厚田の朝市で売ってるタコがえらくうまいので、買いに行ってきました。
ゆで加減と塩加減がもうこれ以上ないくらいに絶妙。この辺で最もうまいタコ刺しを食える。
本当はかねとも寿司を狙ったけど、道が混んでて開店後にたどり着いたため、既に1時間待ちだという。
それは十分予想できたので、前浜という店に行った。
ここのタコかき揚げ丼をいろんな雑誌やネットで見たことがあったので頼んでみたら、これが、また、すごいものが出てきた。
電池切れで写真を撮れなかったのが残念ですが、ブタキングのラーメンみたいな感じです。
写真の奥に、無造作にサンマがのっかってますが、これはサンマの燻製なのです。
燻製の移動販売車が朝市の前に停まっていて、かなり惹かれるものがあり、試食したところこれが超美味。
燻製の盛り合わせ的なものを購入。
これがまた、ニシンにホッケ、サンマにカレイとあと何かわからない魚が入っている。
かなり柔らかく、皮をむいたら普通に焼き魚状態の身。
たまらんものがあります。
以上は、バンド練習後の晩酌でした。
久々のバンドでしたが、はじめてやった曲のうち2曲がかなり仕上がりがよかったので、意外に早くライブをできるかもしれない。
6月中にはいけるんじゃないか。