５月 抹茶のスフレクッキング教室 ２回目

今日は今月２回目のクッキングを開催しました

初参加のお友達が遊びに来てくださり、スパークリングワインも楽しんでしまいました

メニューは
◎いわしのソテー　バターライス添え
◎フルーツサラダ
◎抹茶のスフレ
の３品を作りました



イワシのソテーは、今回は豪快？に開いたままの状態にしてみました
甘辛いたれにバルサミコを加え、こくとさっぱり感をだしました
お友達のお子様も～魚大好きなようで
喜んでくれる味だといいな

フルーツサラダはグレープフルーツと国産のオレンジとキウイ、そしてホタテを合わせ爽やかな味に



抹茶のスフレ、お菓子は初めて～なんて話してましたが、結構上手に美味しく作ってくださいました
多くできた分は、うちのお嬢がペロっといただきました。
なにせ抹茶好きなお嬢なのよね～


そしてお友達は～夕飯にバターライスを炊いて、フルーツサラダまで作ってくださいました
すぐに作ってくださるなんて、本当にうれしいわん