粉クッキング教室 『麦工房』 

毎月“粉クッキング教室”を開催♪

クッキング教室や日々の生活日記を紹介しています

初浴衣 盆踊り

2011-08-07 23:05:26 | 日記
娘は初めての浴衣姿で、盆踊りにお出かけ
気持ち大きくて、歩きにくい様子。




そして盆踊り会場で、初綿あめ体験
浴衣にべたべた付くのを心配なママを気にせず、ぺろぺろ大満足

くじをやったり、ヨーヨー釣りをしたり、去年よりだいぶ満喫した様子でした

7月 料理教室 焼きカレーパン 3回目

2011-08-01 22:19:06 | 日記
昨日は、今月3回目の教室開催の日でした

体調を崩し昨年末からお休みしていた友人が、元気な姿で旦那様と遊びにきてくれました
旦那様はとっても優しそう
あまりお料理はしないそうですが、なかなか器用な方でびっくり

メニューは
◎タンドリーチキン
◎焼きカレーパン
◎チャイのムース
を作りました。



友人夫婦は、健康の為に除去食があるので、いろいろ代用で対応していただきました。
タンドリーチキンは、ヨーグルトに漬けるところを、玉ねぎのすりおろしと酢で。



焼きカレーパンは、合挽き肉を鶏挽肉で。



チャイのムースは、牛乳と生クリームの変わりに豆乳使用しチャイプリンに。

代替えメニューも、チキンも柔らかく仕上がり、カレーパンもチャイプリンもさっぱり味わえ美味しく喜んでいただけました
旦那様は、偏食もあるようですが、また遊びにきてくださると嬉しいです