サツマイモの収穫

７月の下旬だったかな・・・。
サツマイモの蔓を露店で買った。
二畝半使って、蔓を差した。
それから、２ヶ月経った。

蔓は山のように盛り上がり、どこが畦かわからないくらいだ。
蔓をよけて、土を掘った。
えーーーーっと驚くほど、土の中からでっかいサツマイモが
ドカドカ出てきた。
気を付けないと、途中で折れてしまうくらい地中深く育ってる。
２ヶ月でこんなに太るものなの？
興奮した。
一本の蔓に４．５個の芋ができていた。

獲りたてを蒸かすと、水分が多いので皮がはじける。
赤い皮がはじけて、黄色いお芋から湯気がたっている。

危ない夜食だ・・・。