ほぼほぼ野菜の餃子

おはようございます。

今日も早く出勤と聞いてはいたのですが…二度寝して、飛び起きました💦でも気持ちいいんですよね…あのまどろむ時間😊

朝ごはん、お弁当、とりあえず適当に作って間に合いました。

昨夜はほぼほぼ野菜の餃子でした。

気圧の変動と湿度で肺のあたり、めちゃくちゃ痛くてこりゃ解熱鎮痛剤よりよく効くみじん切りだなということで…痛いときは気持ちを痛みに集中しないで単純作業をするようにしています。みじん切りだったりふだんできない場所の拭き掃除だったり。

なので期間限定で今だけ我が家ピカピカです😅

薄力粉と強力粉を熱湯で混ぜてしばし寝かせて麺棒でのばせば餃子の皮の出来上がり♪

今日も絶好調😁

猫のひげ洗い(･･;)

おはようございます。

今日は月初なので早めに出勤するとかしないとか…ご苦労なことです。

お弁当です。2人分、奥がわたしの分です。

小分けに冷凍しておくいたチキンソテーとミートソースを出してきてチキンソテーミートソースあえ、ピーマンをレンジアップしてごま油と塩昆布を混ぜたもの、隠れているけどミートボール、あおさ入りのだし巻き卵、かなりやっつけ仕事です。

日曜日から春から持病になったサルコイドーシスの胸の痛みが久しぶりに出てきたので、こりゃ雨が近いうち降るなぁと家族に言ったら…あー猫がひげ洗うみたいなもんだね

？？？

まぁいいや、降らないうちに洗濯しよう。

今年も無事土用干しも終わりました。

小梅2キロ

大玉8キロ

しばらく楽しめます。

今日も絶好調😁

肉なし青椒肉絲

おはようございます。

今日も朝からいいお天気、洗濯ものはもう乾いているかもしれません😊

最近よくつくるのが

油揚げとピーマンで作る青椒肉絲です。

ご飯にもよくあうし、あっさりしています。

ひじきの煮物を使って和風チャーハンと一緒に家族のお弁当にしました。

今日も絶好調😁