野菜増し増し

おはようございます。

今日は雨がガッツリ降るようです。余裕をもって早めに出勤します。

食べるの好きですが作るとうまくできないお好み焼き

ぱっと見はわからないのですがあまりおいしくない😅

作り方習いました。

ここまてま焼いたらお皿に移動

フライパンでたまごを焼いたらお皿に移動したものをすべらすようにのせる。ソースを塗ってひっくり返す。たまごの面にもソースをぬり、再度ひっくり返すのが望ましいけど無理ならこれで完成にする。

材料は野菜と卵、薄力粉のみ。お好みで海鮮やお肉を加える。

こちらは野菜増し増しチャーハンです。おおめの1人分の冷やご飯しかなかったのですが

野菜でかさ増しし、2人分とおかわり分。紅生姜を添えるため本体はややうす味で。

以上週末のまかないでした。

今日も絶好調😁

トースト

おはようございます。

二十四季節では立秋を迎え処暑に向かう秋になる今日この頃、低気圧の影響で相変わらず関節が飛び上がるほど痛く…呼吸も苦しいです💦

肺の脈が弱いので肺の乾燥に気をつける季節になりました。梨食べよう😊

いつ寝込むかわからないので冷凍庫にはすぐに食べられるものを用意しています。

これはピザトーストとコーンマヨ。

6個とれました。

今朝の家族のお弁当、これまた冷凍庫からいろいろ出してきてちゃちゃっと😎

今日と明日がんばれば月曜日はお休み((o(^∇^)o))

今日も絶好調😁

お弁当

おはようございます。

寝苦しい夜が続いています。

朝から重労働しないで済むお弁当です。

ひじきの炊き込みご飯と煮物は作り置きを加熱しました。朝から作ったのは卵焼きと豚の生姜焼きだけです😊

気圧の変化に持病が反応して息苦しかったり身体が痛かったり。

昨日は気分転換にお一人様ランチに出かけました。

ひじきとお豆腐のあんかけハンバーグ、ご飯は少なめでお願いしました。

すごく美味しくて特に味噌汁に癒されました、でも完食出来ず申し訳ないです。早く元気になりたいなぁ。

今日も絶好調😁

カレーパン

おはようございます。

カレーパンが食べたくなりました😊

ではさっそく作りましょう。

300グラムの粉量で16個。これだけあれば大丈夫😁

ついでだからということで

食パン6斤

ラウンド型食パン1本

…さすがに疲れました💦

台風が近づいているみたいですね。

じゅうぶんお気をつけてお越しください。

今日も絶好調😁

朝ごはん

おはようございます。

今朝も早く出勤するということで、ご苦労だなぁと思っています。

本日はお弁当不要ということで、暑い中都心までの通勤と1日のがんばりのエンジンになればと朝ごはんを作りました。

そんななり物入りではなくごく普通ですが😅

もち麦をいれて炊いたごはんには先日できあがった梅干しと刻んだ大葉を混ぜ、秋からの肺の乾燥に備えて白ゴマをまぜた混ぜご飯。だし巻きたまこ、大根の煮物、夏野菜のカレーソテー。三浦半島で採れたスイカ。

味噌汁は暑いからいらんとか。それもそうね。

今日も絶好調😁