今日の昼飯

ホタテ買ってきたからバター乗せて焼いてみた
ほたてめっちゃおいしいぞー

自分で買い物行けると好きなもの選べて買えて嬉しいぞーー

バナナとくるみのパウンドケーキ

初心者に優しいパウンドケーキ失敗知らずで作りやすいのが嬉しいぞ(⌒∇⌒)✫

この頃、やっと近所のスーパーまで買い物に行けるようになったので、
材料仕入れて作ってみる
米粉でつくるぞ

～材料～　17㎝型

米粉　120g
きび砂糖　60ｇ
ベーキングパウダー　小1
卵　2個
米油　40g
バナナ　1本
クルミ（ロースト）30g～40g




材料計測だ～
クルミが20gしかなかった。物価高で節約じゃ～


①バナナをつぶす



②卵・きび砂糖・米油を入れて混ぜ混ぜする




③米粉・ベーキングパウダーを入れてヘラで混ぜて、クルミを入れる

粉っ気がなくなるまで。
下からふわっとするように混ぜると良い
私はクルミは包丁で細かく刻んで入れてる


④型に生地を流し入れて180度で40分焼く



焼けたで～


簡単にできるのに安定のおいしさすごいぞパウンドケーキよ
カットして冷蔵庫に入れて置いたのを食べるとき、グリル機で焼くとおいしい