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今週は雨が多いみたいだから、花粉症の息子には過ごしやすいかな
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相変わらず、洗濯ものは家の中でブラブラ・・・見苦しい。
それになかなか乾かないし。
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卵焼き、こんにゃくのおかか煮、ブロッコリーです。
昨日、ブロッコリーが安かったから2個買って茹でて冷凍しました。
ブロッコリーの茎も茹でて冷凍。野菜の残り(切れ端やちょこっと残っちゃったもの)で野菜のきんぴらのときに入れると、歯ごたえがあって美味しいです。娘の好物です
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そろそろプランター菜園始めるかな
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ただね~私飽きっぽいからな~続くかどうか
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まずは簡単に出来てすぐ収穫になるもの(笑)調べてみよ~
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お弁当の彩りになるパセリなんかいいかな。ちっちゃい人参とか。
前にプランターと土と種買ったんだけど、結局あとはやる気なんだよね。
やる気がね~。収穫の楽しみを味わえば、張り切るんだろうけど・・・やっぱりすぐ収穫できるものにしよ(笑)
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昨日の豆の五目煮が残ってるし、鶏のささみがあるから、チーズ巻いてフライにしようかな。
大根があるから、昆布と和風だしで煮て・・・キャベツの浅漬けとなめこのお味噌汁でいいや。
あ~・・・茶碗蒸しが食べたくなっちゃった。
海老があったから、作ろうかな。普通の茶碗蒸しじゃなくて、海老を細かく切ってダシであんかけにしてかけたらどうかしら。
大根の煮ものと味がかぶっちゃうから、大根は豚ひき肉で炒め煮にしよう。
なかなかいいかも。