今日のお弁当
ササミフライ、たらこ、かんぴょうの煮物、オムレツ
おにぎり
スープ付き
かんぴょうは、昨日の海苔巻きの残り
オムレツは、挽き肉とミックス野菜の蒸し焼きオムレツ。
卵と具をまぜ、弱火でゆっくり、フライパンで焼きます。
焦がさないように、弱火
今日は、挽き肉を使ったけど、鮭とブロッコリーや、ハムなどでバリエーション
本当は、もっと厚みがあるんだけど、お弁当用だから時間が…
なので、薄めにしちゃった
あのお店のキッシュが食べたくなってきちゃったなぁ
フワッとしてて、ボリュームあって…ほんと美味しいです