早めに薬を飲んだので、頭痛…今ンとこ大丈夫。
背中の痛みはちょっと
頭痛がないだけいいかな。
午前中
直売所まで
坊ちゃんかぼちゃ
なす
空芯菜
おくら
冬瓜
坊ちゃんかぼちゃは、レンジでちょいチンをして、中をくりぬき、合い挽き玉ねぎ(ハンバーグたねみたいな)を詰めてチーズをのせてレンジでチン。
全部食べれるので、お腹いっぱいになります。
空芯菜は思い出の野菜
夏のコンサートの時に、初めて食べた空芯菜がすっごく美味しくて、大好きです。シンプルな味付けなんだけどね
小僧が好きななすのケチャップチーズなすをくりぬき、豚肉なす玉ねぎをケチャップで炒め、くり抜いたなすに入れてチーズをのせてオーブンで焼きます。
冬瓜は、豚バラと生姜ネギしいたけ冬瓜を炒め、鶏ガラスープで煮ます。ちょっとごま油で香り付け。熱いですが、オススメ
今夜はなにしようかな。
明日は決まってるんだけど、今夜は…
どうしようかな。