わんこと私と・・・

わんこと私と・・・日常

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アルフィーのライブ

ごはん作り

気ままにのんびりと過ごす

今夜は

2015-01-24 22:39:00 | 


ぽろちゃん&まるちゃんご飯
 
鱈、かぶ、大豆、チンゲン菜
 
鱈は、1度茹でてから小骨を取り除いて…
野菜はフードプロセッサーで細かくしてから煮ました。
 
人間
挽き肉ともやしの味噌炒め
 
大豆と昆布の煮物
 
めかぶ
 

なめこと三つ葉の味噌汁
 
鱈のホイル蒸し
葱と千切りの生姜をのせて蒸しました。
 
めかぶは今しか生で買えないので
茹でて刻んでと大変だけどね~娘っち好きだから♪
大豆はやっぱり豆から茹でてが美味しいです。
 
お昼はシシリアン
なすのトマトソース

なすとにんにくって
合うよねぇ~。
 
にんにくオイルも作ってみました。
粗く刻んだにんにくにオリーブオイル。
 
かぶが安かったから
かぶの千枚漬け。
一晩漬ければ♪
 
 
明日お天気がいいらしいから、干し野菜でも作るかな。
 
 

 



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変な空~

2015-01-24 11:11:00 | 今日の私


晴れ予報…
 
ん~
風冷たいし
布団干しはやめとこ
 
 



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手作り♪

2015-01-24 09:30:00 | 手作り


またまた塩麹(笑)
あと5日で完成♪
これがないとねぇ~
一人飯不便で…
炒めたり煮たり何でも使えるからね。
 
先日作ったパン…
卵液に浸して~
 
フレンチトースト♪
 
カリカリふわふわ

ほんのり甘くて娘っちに好評♪
 
手作りパンで作ったフレンチトースト
美味しいよ~(笑)
 
 
昨夜は…終電…
寝たのは2時。
ぽろちゃんもまるちゃんも
目がショボショボ
今日も仕事で帰宅はまたわからんとのこと。
昼間
ちょっとゴロゴロしておかないと…



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