チョットとのんびり♪

温かいお茶がおいしいわ～*(お茶)*
今日は藤の花をみに亀戸天神へ*(ハート6つ)*　とっても綺麗だった*(OK)*

昨日ドライブの途中で「山ウドは捨てるところがないのよ！」って言われて
使い方を教えてもらい今日トライ*(グッド)*　夕食の準備を少し遅くからはじめたので、
チョット忙しかった*(ダッシュ)*

何時もは皮を全部むいて葉は捨てて、短冊切りにして卵でとじたお吸い物。
今回は作らない*(びっくり2)*

皮はむかなくってもイイとのこと。　泥だけきちんととって。　葉も天ぷらで食べると
美味しいよーってね。　
酢味噌で食べるなら、そのままでオッケー♪　アクが強いから水にさらして。
ウドのきんぴら♪　そのまま使って大丈夫って言われたけど、サッと湯がいた。
食べやすい感じに切って、葉もね。　サラダ油で炒めて、お醤油少しで味付け。
ウド三昧の夕食*(桜)*　美味しかった*(ハート3つ)*　

筍も今が旬♪　茹でる時にふきこぼしたりするし、あまり家族が食べないので
しばらくパスしていた。　でも「自分で茹でるのは、美味しいよ～♪」と言う
甘いささやきが最近多い。

昨日、一本は買って一本は運よく掘りたてをもらった♪　合計２本！！
これも、茹でなくちゃ*(グー)*　新鮮第一だよね♪

理想的なゆで方をリサーチ。　沸騰してから２０分ゆで、そのまま蓋をして冷ます。
水を取り換えれば１週間冷蔵庫で*(OK)*　　これも頑張った。　
でも、夕食時には冷えるのを待ち状態。　食べるのは明日*(すっぱい)*　
やってから気づいた*(最低)*

美味しそうなシイタケをやはり、昨日買ったから、焼きシイタケにした*(グッド)*
今日の帰りに自家栽培の緑の野菜を、たっぷりもらってしまった。　新鮮第一♪
全種類茹でた*(チョキ)*
食卓に緑の野菜がズラーリ*(クローバー)*

なんだか、健康的な田舎の食卓のような感じ*(山)*　結構喜んで食べてくれた*(星)*
もちろん、ほうれん草を入れたたまご焼きも、念のため作ったけどね*(グー)*

毎日こんな感じの食卓だと、昔の体型を取り戻せるかしらね*(ウインク)*

あらあら、もうこんな時間だわ。　今日も楽しく遊んだから、
やることやっちゃいましょ～*(ロケット)*