クーヨンという雑誌が届きました。
育児雑誌ですが、私たちが読んでも参考になります。
生徒さんが写真付きで出ていて6ページも!すごい!
重ね煮のレシピがついているのでその中から
じゃがいもの重ね煮ポタージュを作ってみました。
コンソメも油も使っていないのに
とてもおいしくできました。
ただミキサーにかけたら入れすぎたのか
飛び出しそうになったので
途中で止めたため、
少し具が粗いです。
それでもおいしかった。
次回はもっとなめらかに出来るようにミキサーを
動かしたいと思います。