干し芋作り

年末に夫が

さつまいもを箱買いしてきました。

何やらパソコンで調べているなと

思っていたら

干し芋を作り始めました。

弱火で時間をかけて蒸していました。

そして、外へ。。

昨日ひとつ味見したら

すごく甘くて美味しかったです。

職場にも少し持っていって

食べるのだそうです。