しょうがでジャム作り

ショウガでジャムを作りました

まずはショウガをすりおろして







すりおろしたショウガはミキサーにかけてさらに細かく







ハチミツなどを加えて煮込んで





このジャムはドレッシングなどにも使います

なかなか美味しいのだ♪




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今日もジャム作り

天気が全くよくならないので

本日も家の中で梅ジャム作ったりしてます







こっちのお菓子の型は







地元の米粉とかでスコーンができないか、考え中





朝から夕方のような暗さ、雨ももう飽き飽きしましたがもう少しの辛抱、

来週は梅雨明けしてくれないかなぁ




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昨夜はカレーです

健康診断を間近に控えてここ数日は休肝日

なのでお酒を飲みたくなるような夕食は極力控えてます

我が家の昨日の夕食はカレーにしました







ポテトサラダも作ってと

あ、これはビールが飲みたくなるかも　我慢がまん







ゆで玉子をハート形に仕上げて







いただきまーす♪

豚しゃぶ用のお肉がふんだんに入っておいしい～♪





明日が健康診断なので明日の夜はお酒が飲めるかな？？うっしっし




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梅ジャム作り

梅でたくさんジャムを作りました

家の中じゅう、甘酸っぱい良い香り

梅ジャム作る途中でたくさん梅のジュースもできました

梅ジュースを炭酸で割るとなんだか夏の味がしますよ






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茂木びわを頂きました

いつもコーヒーをご注文いただいているお客様から

茂木びわを頂きました

とても大きくて甘くてジューシー、美味しくいただいてます♪





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