通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

アンティークのコーヒーカップ

2012年03月30日 | グルメ
普段はミントンやウエッジウッドの現代版をよく使っていますが







棚の奥には手描きの古いミントンや100年くらい前のコーヒーカップが

10客ほどおいてあります。そういえば最近使ってないなぁ。





たまには使ってあげて優雅なコーヒータイムを楽しみたいです。

ご一緒しませんか?




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修理から帰ってきた謎の物体

2012年03月28日 | 日記
変な物体に見えるでしょー?

実はこれ掃除機。故障したので修理に出していたのです。

修理に出してる間の2週間、モップとハンディクリーナーだけで掃除するのは大変でした。







こわれていた部品はこれ





モーターがダメでは全く動かないですなぁ

そんなに酷使した覚えは・・・少しあるかも




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良い天気です、本日の焙煎

2012年03月27日 | グルメ
今日も朝から晴れわたってます

雲一つない青空







梅も少しつぼみが膨らんだようです

桜とほぼ同時に開花しそう







今日も焙煎して荷造りしてます





天気が良いのでコーヒーはテラスで飲むと気持ちよさそう

もっとも仕事終えたらビールを飲んじまうんですが(笑




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水曜日は山でエクストリームコーヒー

2012年03月23日 | コーヒー
くじゅう、すがもり小屋跡にて







天気は良いけど風が冷たい

ごりごり豆を挽いて







風で粉やペーパーを飛ばされないうちに素早く淹れないと







先ほど沸かしたお湯をポットに入れていたのでそれを使う





寒いときは暖かいコーヒーが一番のごちそうですねー




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