わが家の焙煎機と室内の模様

大事な用事で数日留守にしてました、すみません。

ここ数日に出かけた写真は無いので、わが家の模様を少しご紹介します。

焙煎機は富士ローヤルの煎っ太郎を改造した物で直火式です。

微圧計やダンパーなどを自分で改造し蒸らしができて煙の抜けもいい感じに仕上がりました。

注文が増えたら同じものをもう一台作るかも。





家の中はこんな感じ。自分で組み立てたログハウスです。





家具は古いものが好きなので、アンティークでまとめてます。





薪ストーブはアンデルセン。冬場はこれ一台で家中温まります。



手近なところで写真撮って済ませたけど、たまにはこんなのでもいいですかね？



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幸田の棚田と、田の神さぁ

鹿児島県湧水町の幸田地区の奥には

日本の棚田百選に選ばれた、幸田の棚田があります。

近くにはかつての農家の石垣が残っていて以前は集落があったことがわかります。





１キロくらい離れた所には集落があるので今は通いで田植えしてるんでしょうか。

水田に水が張られた時期に来てみたいです。





帰りには宮崎県えびの市で田の神さぁを見てまわりました。

オリエンテーリングならぬ田の神さぁテーリング。愉快な顔にひきつけられます。





こちらの田の神さぁは、えびの市で一番古く（１７２４年）宮崎県内では６番目に古いらしいです。



この辺り、田の神さぁ巡りと温泉巡りにいいところですよ♪



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日本一の枕木石段

鹿児島県栗野町にやってきました。駅前から栗野岳温泉方向に登って霧島の温泉に行く予定。

途中の日本一の枕木石段でちょっと運動してもっと気持ちよく温泉に入ろう。




割と上りやすい階段です。昼食後の軽い運動にはちょうどいいです。




この日は軽く霞みがかってましたが桜島まで見えました。
あ、霞んでたのは桜島の噴火も関係あるのかも。


よし、気持ちよく温泉に入れそうだ。



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岳の湯 白地商店の蒸し鶏

わが家から車で２０分ほど走ったところにある岳の湯。
豊富な地熱を利用した蒸し鶏が美味しいです。
特に白地商店の蒸し鶏は絶品♪




地熱で苗代も青々してます。




これが蒸し鶏。お店で食べることもできますが
持ち帰りもできます。今回はお持ち帰り。




このタレが独特の味。よくあるニンニクしょうゆ味みたいなのや
照り焼きソースではありません。
野菜と果物の旨みが感じる、最後まで飽きない味です。


一度召し上がってみてください。オススメですよ♪


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コーヒー焙煎後は温泉へ

本日もご注文いただきありがとうございます。

焙煎してすぐに袋詰め、発送いたしております。





仕事の後の温泉は気持ちいいなぁ。

ウチの周りはまだまだ知らない温泉がたくさんあります。



そのうちぼちぼちご紹介しますね。


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