梅ジャム作り

ミヤマキリシマの開花でくじゅう方面へ登る登山者の方が多く見えられました

今週でほぼひと段落、コーヒー焙煎も以前のようにやってます

今日は梅ジャムを作ってます





梅を寸胴鍋にいれて煮込みますよ







できあがり～

ヨーグルトにのせて食べると酸っぱさが何とも爽やかでおいしいです







さて、今日のお客さんの準備をはじめますか



明日からは山登りも再開です

今日は早めに休もうっと




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