本日もおいしいコーヒー準備できてます

コーヒーミルも手入れしてきれいに掃除して準備よし







今日もきれいな焼き色の美味しいコーヒー豆が準備できてます





最近、コーヒーネタが多いのはお出かけしてないからです(笑




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焙煎中の釜の中をのぞいてみる

今日も焙煎中の写真を撮ってみました

釜の中はピントが合いにくい　しかも焼き色も気になるし時間との勝負

望遠レンズで離れたところから撮ってます









いい焼き色の豆に仕上がりました





さてそろそろ連休分も焼いとかなきゃいけないなー




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昨日の焙煎の様子

いつものように生豆を丁寧にハンドピックして







投入～

１４分後、１ハゼ、いい色になってます







望遠レンズで離れたところからアップにしてみました







放出　冷却





連休前にたっぷり焙煎しとかなきゃ




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ご飯を持ってくカケス君

ぴよこにお供えしているご飯をカケス君が持っていく瞬間を激写！















食べる直前で連写終わり

この日はここまでしか写ってません







それから１週間後

今度はご飯をくわえているカケス君







こっちに気づいたの





ご飯が好きなんだねー(笑




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春の味覚

近所の農家の方からたくさん原木栽培の椎茸をもらいました

焼いてもうまいし、これでスープ作ると美味しいんだよなぁ







庭にも春の味覚が

フキノトウが終わったら今度はツクシとヨモギです







ヨモギはスコーンの生地に混ぜ使い

ツクシはセリと一緒におひたしにしました





良い春の香りで食欲が増します

さて次の収穫は何かなー？




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