通販専門 阿蘇の自家焙煎コーヒー屋 ポーランの笛

たぶん九州で一番、標高の高い所で焙煎してます。日々の焙煎やコーヒー生豆についての記録等 店頭販売と喫茶営業はしてません

こんな所で焙煎してます

2010年02月25日 | グルメ
2階の屋根つきのテラスで焙煎してます。外のほうが気持ちいいし煙のヌケがいいです。





焙煎後、庭を散歩。雲が増えてきた、明日からは雨かな。





影が実際より倍ほど足が長く見える(笑





ふきのとうも出てきてます。



もうちょっと開いたら食べごろかな?



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出かける時、コーヒーは?

2010年02月19日 | グルメ
いつもは長く出かける時はコーヒー豆持参なのですが今回は忘れた。

長くコーヒー飲んでないと、コーヒーならなんでもいいやと思いマックに行ったのだけど

自分で淹れる訳じゃないので、薄いし香りが足りない。豆を持ってこなかったことが悔やまれる。

コーヒー好きの皆さんは長く出かける時はどうしてるんでしょうか?特に田舎は店がないからなぁ。

コーヒー

とりあえず家に帰ってきてコーヒー飲んでほっとしました。


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本日は大雨

2010年02月11日 | 日記
なのでのんびり過ごす。コーヒーの焙煎もお休みです。

最近小さな三脚を使ってます。山用に良いかと思って。しかし携帯カメラの写りは悪いですね~

三脚



普通のウルトラポッドは49グラムとコンパクト。コンパクトカメラならそっちがいいです。

このウルトラポッドⅡは重さ120グラム。一眼レフやビデオカメラを載せることができます。

三脚



ぴよことまったりお昼寝したりして。

ぴよこ

しかしすごい雨です。明日も降るのかなぁ?



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わが家のコーヒーカップ

2010年02月09日 | グルメ
ニカラグアのC・O・E(カップオブエクセレンス、農園名はなんだっけ?)を淹れて写真を撮ってみた。

考えてみれば写真ではコーヒーの質はわからないかも。でも良質なものを使いたいのだ。

カップ



せっかくだからアンティークのカップを使えば?と言う相方の言葉は却下。

最近、アンティークのカップは落として割りそうな気がするので出番なし。

コーヒーカップ

ミントンやウエッジウッドなら普段使いにも気楽でいいのだ♪



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コーヒーもいいけど日本酒も

2010年02月07日 | グルメ
大分県日田市までわが家から1時間ほど。ちょくちょく買い物に行きます。

コーヒー豆を宅急便に出すついでにちょっと散策。酒蔵の煙突が見えてます。

豆田町



薫長の酒蔵にやってきました。先ほどまで団体客が試飲をしてたのか

酒の匂いがぷんぷんです(笑

豆田町



ここで酒を造ってるんですねぇ。

なんと買ったばかりのカメラの調子が悪くなった。どのボタンを押しても反応なし。ひえー

豆田町

試飲する場所のテーブルで電池を抜いて、また入れると作動しました。カメラも酔っ払った?(笑


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