コパカバーナを焙煎、長湯の水で淹れてみる

コーヒーの話題の前にわが家の庭の花。これは何の花でしょう？





ネジバナでした。実はこんなに小さい花です。





これはわかりますね。





たんぽぽの綿毛。





このハーブは何だっけ？ど忘れしました。





トラノオ。あちこちで咲いてます。





今日はコパカバーナを焙煎。欠点豆もほぼ無く生豆でも美味しくなりそうないい匂いがします。





長湯の水汲み場（炭酸泉じゃない方）に行ってきました。



最近、コーヒーはあちこちの湧水を試しています♪




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すももでジャムを作りました

熟れ熟れのスモモを細かく刻んで鍋に入れてジャムを作ります。





とろとろになるまで、ぐるぐるかき混ぜて出来上がり。シャーベットとかヨーグルトにのせてもいいな。





あ、火災報知器の取り付けもあった。後でテストもしないと。



各部屋に１個、欲しいですね。寝てると意外と聞こえないもんです。




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今日も阿蘇は気持ちいいです

国道２１２号を大観峰方向に走っていると展望所があります。





ここからの久住方向の眺めはかなりいいですよ。





お？ダチョウがいる？ここは入園無料の広場になってます。お子様連れには楽しそう。





下へ降りると、お蕎麦屋さんになってます。窓からは先ほどの眺めが楽しめます。





今日も高原はいい風が吹いてます。



猛暑とは無縁の世界ですよ。涼しい♪




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産山村の山吹水源

山吹水源という所に水汲みに行ってきました。わが家も水は美味しいのですが

他所の湧水も水出しコーヒー用に試してみたいので。

水源までは駐車場から５分ほど歩きます。





大雨後で少し濁りがありますがきれいな川です。





水源です。毎分３０トンも湧き出してるとは思えないくらい水面は静かです。





なんだか時が止まっているようです。





実は駐車場まで水が引いてありました。知らずに水源までポリタンク持っていってしまった。



水は甘めでなかなかいい感じです。コーヒーも美味しいだろうな。




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陽射しがすごいですね

庭が花盛りです。ついでに草もぼーぼー。





あちこちでハチが蝶が蜜を吸ってます。





今日も暑くなりそう。





ユリの香りがほのかに漂ってます。



夕立は来るかな？




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