お茶の時間 2007年04月12日 | お茶のこと 幼稚園も先週から始まり、お弁当がないので、すぐお迎えです。なので再び慌しい日々を送っています。 中国茶の茶館でお茶をいただいて以来、丁寧にお茶を淹れること、そのお茶を飲むことがなんて心が安らぐのだろう、としみじみと実感できて、最近は、色んなお茶を丁寧においしく淹れることに興味がわいてきました。 いままでも、それはずーっと思っていたのですが、生活の慌しさにまぎれて、お茶は淹れていてもただそれだけ . . . Read more
