「今夜の夕食」と言っても昨日（20日）の夕食についての記事です・・・。
昨日は仕事がお休みだったので、もちろん自炊をしました
エビ（パナムイエビ？？）が30％ＯＦＦで売られていたので、即購入を決めました
確か￥277だった
長ネギと椎茸の残りがあったので、ケチャップと醤油、塩コショウで炒めて「エビチリ風炒め物」を作りました
エビチリではない・・・
お味噌汁はこの前と同じく、長ネギを刻んで入れたインスタント製です（笑）
安上がりだったけど、美味しかったです
翌日のお弁当のおかずにもなったし・・・
やはり、自炊はいいですね
節約に効果絶大・・・
ところで、明日（22日）は夜勤・・・
非常に気が重く、テンションが下がります
今日（19日）と明日（20日）は非常に久しぶりの連休です・・・。
平日の連休でもあるし、連休明けはまた過酷な勤務が待っているので、特に何もせず、ゆっくり過ごしています
しかし、夕食はしっかり自炊します 最近は忙しくコンビニ弁当を買う事が多かったので、えらく食費が多くかかりました
しっかり節約していかなければなりません
そんな今夜の夕食は、牛細切れとピーマンの炒め物（ポン酢仕立て）とあさりのお味噌汁（インスタント）、白ご飯。コンビニ弁当を買ったり、外食をするより安上がりです
明日の休日もゆっくりと体を休めるつもりですが、食事は自炊し節約に努めるつもりです・・・
最近はなんやかんやら忙しく、コンビニ弁当で夕食を済ませることが多くなっています・・・
休日は自炊して節約に努めていますが、仕事の日はなかなか自炊できません
今日は早出（7：30~16：30）の勤務でしたが、その後で、会議が入っていたので帰れません・・・
しかも、会議は17:30からなので、1時間待ちぼうけです
その間の残業手当はもちろん付きません・・・ ふざけんなっ！！って感じです
まあ、会議自体は30分程度で終わりましたが、時間はもちろん、労力の無駄も多すぎです
それにしても、コンビニ弁当での夕食は控えねば 家計にも負担になる上に、健康にも良くないですし・・・
気をつけねばなりません
おまけに疲れが全く取れません・・・
2月14日（土）は、夜勤明けでした・・・ 特に急変もなく、無事に勤務終了です
しかし、この日の午後、実家（下関）から家族が訪ねて来て、どこかドライブに行こうという話になりました
夜勤明けで疲れてはいましたが、せっかく訪ねて来てくれたので、宇部から割と近場の萩市へ行く事にしました
小郡萩道路が出来て非常に便利になりましたね
萩市に到着したのは、午後2時を過ぎていましたが、結構観光客はいましたね
大河ドラマ「花燃ゆ」の影響でしょうか？ 萩市は「花燃ゆ」一色といった感じですね
あまり時間がなかったので、笠山周辺でこの日から始まった「萩椿まつり」に行くことにしました。肝心の椿よりも日本海の絶景に感動しました その後は、萩市唐樋町にある「うまいもの処 萩っ子」で定食を頂きました
お刺身、天ぷら、デザートも付いて非常に美味しかったです
食事の後はもう午後4時を過ぎていたので、家路につきます
今度はゆっくりと観光してみたいですね・・・
下の写真は萩市笠山周辺から日本海を写したものです・・・。 一枚目は干されたワカメと日本海。二枚目は日本海の荒波と相島（たぶん・・・）。三枚目は適当に撮りました
