今夜の夕食はもちろん自炊生活です・・・。
昨日の夜（食事会の帰り）、立ち寄ったスーパーで、豚のもも肉が半額（￥207）だったので、購入しました。
そして、今日の朝、お酒（料理酒が無かったので、ウイスキー）、醤油、砂糖、出汁をそれぞれ入れて、豚もも肉を漬けこみました。
夕方、フライパンで焼きあげ、メインとしました。
後は、在庫のピーマン、椎茸を塩焼きにして付け合わせにしました・・・。
安上がりで、なおかつ、ボリューム満点に仕上がりました。ちなみに、おかずの一部は翌日の仕事用のお弁当に流用です・・・（笑）。
これも、いつもの自炊生活の定番です・・・。
重複しているブログ記事もあると思いますが・・・。まあ、あまり気にしません。
昨日は夜勤明けでしたが、夕方から親しい方との食事会があり、かなり食べ過ぎてしまいました・・・（笑）。
今日は休日でしたが、少し胃がもたれてしまいました・・・。
何となく身体の調子が良くなかったので（胃もたれだけではありません。）、休日は自宅でゆっくりと過ごしました。
しかし、そんななか自宅にて書類整理をしていた時に、3月12日投票日の山口県議会議員選挙の投票用紙が出て来たではありませんか！！
ちなみに、3月12日は仕事ですので、不在者投票に行かなければなりません・・・。これまで、選挙投票を棄権した事はありませんので・・・。
仕方なく今日のお昼過ぎ、雨が降りしきる中、宇部市役所へ不在者投票へ行ってきました。
市役所は、人が少なく、スムーズに投票を済ませる事が出来ました・・・。
それにしても、山口県議会議員選挙は盛り上がっていませんね・・・。
今日は夜勤明けでした・・・。
勤務終了は9：00です。しかし、全ての仕事が終わった後、どっと疲れが出てきて、帰宅しようと思うものの、一度座った職場の椅子からなかなか立ち上がる事が出来ません・・・（笑）。
肉体的に、というのももちろんありますが、精神的な疲れが大きいと思います・・・。
日勤帯への勤務引き継ぎにより、急変の恐怖や事故の発生等、夜勤特有のストレスから開放されるためでしょう。
それにしても、夜勤は本当に憂鬱です・・・。
もちろん夜勤があれば、手当が付きますが、今の勤務状況では到底、見合わないと思っています。
まあ、そんな事を言っても仕方がありませんが・・・。
今晩は、とりあえず予定があるので、しばし休息したいと思います。
またまたまた、とりとめのない事を書いてしまいました。
申し訳ありません・・・。
今日も仕事でした・・・。
欠勤者はいませんでしたが、大変疲れた1日でした・・・。
最近、市販のビタミン剤が欠かせなくなっています・・・。 疲れがとれません・・・。困ったものです・・・。
今日の帰宅は、20:00近くになりましたので、今夜の夕食はコンビニ弁当となりました。
明日は夜勤ですので、今夜はゆっくりと休みたいと思います・・・。
今日の勤務は遅出（9：30～18：30）でした・・・。
9：00頃、出勤しましたが、出勤直後に職員1名が病欠という事が判明・・・。
非常にバタバタして、仕事が思うように進まず、イライラしっぱなしの1日でした・・・。
しかしながら、出勤前はそんな状況も分かる訳もなく、余裕いっぱいに、「今夜の夕食は自炊しよう！！ 時間もあるので、朝のうちにパッパッと作っておこう。」と呑気に思っていました・・・。
そのような感じで、牛肉とピーマンを炒め、丼を作り置きしました。味付けは市販の焼肉のたれを使用しました・・・
丼物は簡単だし、片付けも楽なので、仕事の時の自炊としては大変便利です
後は、近くのコンビニで「ノリの味噌汁（インスタント）」を購入し、併せて食しました・・・。
実に手抜きな夕食のうえに、お金はあまりかかっていません・・・
節約は大切です
話は変わりますが、明日の勤務も遅出・・・。 誰も欠勤が無ければいいですが・・・。
まあ、深くは考えないようにしましょう
