#ラチェーロ 新着一覧
凄腕のシェフから新人シェフに ～バトンは渡ったが～
奈良での会食は、すっかりお料理の要望を受け止めて、予算的にもその中でやりくりしてくれていた、イタリアンのラ・チェーロ前シェフさん。薪窯と言うことで特にピザを始め、パスタ・カルパッチョも絶...
天理のイタリアン ～お世話になったシェフが辞職～
奈良での飲み会をしている、天理のイタリアンことラ・チェーロさん。長きに渡って、毎回コー...
天理での会食 ～イタリアンのラ・チェーロさん～
きのうは天理での会食で、同郷の仲間が集まってイタリアンの会食を楽しんだ。サラダにもパル...
天理のイタリアン ～お料理の傾向が変わったラ・チェーロ～
仲良し同郷の会が、毎月の会食だと頻繁過ぎて参加人数がジリ貧になってきた。今年からは２箇...
天理のイタリアン ～ラ・チェーロの11月会食～
暫く日があいたが、先日の天理での会食はイタリアンが美味しいラ・チェーロさんへ。イタリア...
天理のイタリアン ～カルパッチョの扱い＝ラ・チェーロ～
人数を知らせずして、ひと部屋貸し切らせてくれるお店はそんなに数多くあるものではない。毎...
夢イタリアン ～赤ワインフルボディで飲みすぎ～
先月も書いたが、今月も月例の同郷仲間が集まる会食での、天理イタリアン「ラチェーロさん」...
イタリアンのワンプレート ～ワインと薪窯料理の店 La cielo～
ふるさと奈良の友人との会食では、３回に１回は利用させてもらっているイタリアンのお店 La C...
速攻イタリアン ～最優秀賞は低温過熱のビーフ～
同郷の友人達と楽しむ、一箇月に一度の会食がある。今月はイタリアンのお店「ラ・チェーロ」...
イタリアのひと皿 ～〆にはチーズドナポリタン～
お料理の世界で不思議に思うのは、フランスやイタリアには、超美味しい料理があるのに、チョ...
イタリアンが美味しい ～天理のラ・チェーロ～
当初友人の口利きで、天理にあるイタリアンのお店を紹介してもらった。ワンプレートに乗っか...