#旬の食材 新着一覧
旬の食材 とうもろこし
季節がめぐり、静岡の親戚から今年もとうもろこしが届きました。甘くておいしいトウモロコシは子供たちも大好きです。春の筍と同様に皮をむくのも楽しいようで、ワイワイと皮むきしました。
根曲がり竹シーズン突入♪（皮むき方法など掲載）
様々な山菜など山の幸が採れる信濃町。なかでも代表的で大人気者の「ネマガリダケ（根曲がり...
新茶の季節
昨日は一日、肌寒くクリニックでは久しぶりに暖房を入れました。日中も気温が上がらず、季節が戻ったようでしたね。...
旬の食材を最高の調理でいただきました
昨日のゴルフラウンド中に収穫した旬の食材、タラの芽とコシアブラパーティーの食材にプラス...
実家から♪タケノコ届きました(pq･v･)+°
写真は 採れたて タケノコ写真は ワラビのお味噌汁 ＆ おこわご飯 ＆ タケノコお味は… タケノ...
旬の食材
こんにちはヨッシーです。本格的に暖かくなってきました。桜の木は青々とした木になり、視覚...
筍掘り
毎年恒例？の筍掘りに孫たちと行ってきました。孫たちは自分の目で探し自分の手で掘り出しま...
気温が グングン⤴
きょうも 全国的に気温があがり 日本列島は暖かな空気に覆われ初夏の陽気西日本・東日本の晴れた所は 25℃を上回る夏日となり内陸部では 30℃を超えた所も...
ほたるいかのパスタ
ほたるいかを買ってきたので パスタを作りました菜の花の代わりに 今日はブロッコリー そ...
自然に乾杯！・・想い出作りと自然の恵みちゃん・・・ダメダメ散乱ワンカップと旬の食材
今日はざっくばらん～・・・記事・・・ポカポカ天気の無風で青空、大地は黄色と緑とピンク色...
葉玉ねぎを味わう♪
春先、まだ膨らむ前の玉ねぎを葉ごと収穫したものを「葉玉ねぎ」と言うそうです。ネギよりも...