ほたるいかのパスタ

ほたるいかを買ってきたので　パスタを作りました

菜の花の代わりに　今日はブロッコリー　そして

今が旬の春キャベツを使います


↓味付けはシンプルに　唐辛子　にんにく　コンソメ顆粒　塩胡椒

オリーブオイルとにんにくで　素材の味を存分に楽しみます

シンプルな味わいで　美味しく食べられます

好みで　お醤油をひと垂らししても良いかもです



↓これは　ほたるいかとブロッコリーの茎で

辛子和えも作りました

副菜やお酒のおつまみに良いです



↓これは春キャベツと鶏むね肉のトマトソース煮込みです

春キャベツの甘味を存分に味わえます

翌日にカレーパウダーを足して　カレー煮にしても

美味しいですよ