#梅酢 新着一覧
生姜を漬けた日のチョコっとリラックシュ〜🤩
新生姜って夏というイメージですが本来11月。夏の新生姜はハウス栽培で先駆け。柔らかよね。辛いモノ好き一家ではありますが私が小さい頃から冷え性で柔な身体…低体温なのもあり昔はおばちゃんが11月の...
生姜の梅酢漬け
冷たい雨の一日でしたね。こんなお天気ですから里山には行けませんでした。お友達が来てくれ...
猛暑日！！！(＞＜)
朝9時半の時点で室内の気温31℃…あっつい！！！(＞＜)エアコンのスイッチをON！そして…梅酢の炭酸割り！(´▽｀)...
梅を干しました
今年は梅雨明けが遅く梅を干すタイミングがなかなかありませんでした。私は毎年少しですが梅...
茗荷の酢漬けと田舎の風景
茗荷を沢山頂きました。こんなに薬味としては使いきれないので梅酢漬けにしてみました。湯通...
糖尿病の食事…ピリ辛サンマと千切り大根の塩昆布乗せ
先日行きつけのスーパーマーケットで、「北海道フェア」をやっていました。美味しそうなもの...
梅酢あがった
無事にカビも出さず、梅酢があがりました。良かった良かった。6月27日まだもうちょっと。再度...
梅仕事 2020
６月もそろそろ終わりですねー。今年の梅仕事をしました。２キロ購入。私の場合、梅干しは６...
梅干し作り3日目
地球のみんな久しぶりだな〜私はクックマンだブログのアクセス数が少し伸びてるねこれは多分梅干し効果かなというわけで梅干し作り3日目...
梅酢・梅ジュース・梅シロップの作り方 ^ - ^
梅酢・梅ジュース・梅シロップを作りました。生梅が手に入るのは毎年この時期だけ、5月の終わ...
梅仕事 梅酢つくり
2020年5月27日（水）午前曇 午後晴れ午前はさほど気温が上がっていないようですが蒸し暑く...