#粟 新着一覧
五穀の一つ粟(あわ)のマカロン
今日の盛岡は晴れて最高気温１７℃と暖かい１日でした。今日は仕事で岩手県花巻市に行って来ました。先月に続いて宮沢賢治先生が教壇に立たれた花巻農学校の後身にあたる花巻農業高校です。
和ガナッシュ粟(あわ)のマカロン
今日は岩手県花巻市でお仕事でした。宮沢賢治先生が教壇に立たれた花巻農学校の後身にあたる...
粟の甘酒（雑穀甘酒）
我が家に常備している雑穀「粟」 これで甘酒を造りました！『粟甘酒』大同電鍋大活躍です！ 作り方は...
粟で年糕
今年は粟で年糕にチャレンジ！ 蒸してからあんこを詰めて揚げ焼きしました。 もっとお餅っぽくして蒸した棗を混ぜる...
粟米のすすめ
今までも何度もおススメしてきた「粟粥」 気養生でもお伝えしている養生法です！ ご興味のある方は気養生ワ...
困った時の・・お手軽粥
おススメお粥。 以前もご紹介しましたが中華食材屋さんには各種お粥が缶詰になって売っています。...
小米饭（あわごはん）・稠粥
たまに作る「あわごはん（粟ごはん・小米飯）」 とてもおいしいです！！ 鍋で作ってもいいし炊飯器で作っても良いし蒸し...
「粟」ならまち店でランチ♪
先週末に訪れた、奈良。目的は興福寺五重塔の特別公開だったのですが、オミクロン株のせいで...
粟（あわ）
「粟」 お粥でもご飯でも主食としていただくことが多いのですが おかずにも使います。 以前はチーズっぽく...
粟粥（小米粥）の効能
おススメしている「粟粥」（あわのお粥） 慣れると・・・その良さが分かります！ホッとするし・・・身体に優しいし・・・...
大同電鍋で蒸し湯圓
冷凍の「湯圓」 いつもは茹でるのですが、電鍋があるので蒸してみました！ 器にくっつくので笹の葉を敷いて。最後に胡...