#自家製手打麺 新着一覧
トクちゃん@郡山市
この日の食べ歩きは… 寒い寒い…こんな休日は熱々ラーメンが食べたい｡と理由を見つけて郡山市桑野の｢手打中華 トクちゃん｣さんへ｡｢熟成味噌らーめん@880円｣妻は相変わらず熱々の味噌を欲する｡味噌味噌
トクちゃん@郡山市
この日の食べ歩きは…春以来のコチラから｡郡山市桑野の｢手打中華 トクちゃん｣さん♪食欲の秋です! 今年は体調も...
一休@白河市
この日の食べ歩きは超〜ご無沙汰中の白河市｢一休(いっきゅう)｣さんです｡自分の知る限り､一休...
みの八@郡山市
この日の食べ歩きは散髪帰りにご無沙汰中の郡山市若葉町｢手打中華 みの八｣さんへ｡元和食料理人の創る白河系ラーメンです...
いずみや@郡山市
この日の食べ歩きは暑くてもやっぱりラーメン♪手打ち麺を食べたいなぁと…白河方面を検討｡しかしこの暑さでは…気持ちが萎えた｡市内で食べれる白...
手打ち中華よしだ@白河市
この日のランチは仕事で上司Kさんと白河市へ｡もちろん､用事が終われば…お決まりのランチ♪ひやかしじゃな...
トクちゃん@郡山市
この日の食べ歩きは連日の通院日のご褒美に郡山市｢トクちゃんらーめん｣さん｡この日は近くの学...
岩松@白河市表郷
この日の食べ歩きはお初となる白河市表郷の｢白河らーめん岩松｣さん｡昨年開店の新店です｡修行...
しょうふく@郡山市
この日の食べ歩きは自家製手打麺を食べたくてさっぱり醤油ラーメン､郡山市｢しょうふく｣さん｡...
みの八(みのや)@郡山市
この日の食べ歩きは新規開店! 郡山市若葉町の｢自家製手打 中華そば みの八(みのや)｣さん♪開店日は分から...
寝かせてみたら｡
この日は久しぶりに麺作り｡スープは鶏ガラをメインに野菜(青葱､玉葱､生姜)を少々｡灰汁を取りながら水2.0ℓを3時間煮出す｡綺麗な鶏油がスープ表面に...