#蜂屋柿 新着一覧
干し柿づくり'22～皮を剥く
今年の干し柿用の蜂屋柿は大不作。確保できた分だけで干し柿を作るしかありません。柿の方は１週間前には殆ど成熟していましたが、気温が高すぎるため下がるのを待っていました。ざっと見たところ、今
やってみたかったこと
手頃な量の「蜂屋柿」を見つけたので、人生初の「干し柿」作りに挑戦することにしました😆皮を剥いて紐を...
今年の干し柿用「蜂屋柿」は大不作
今年の干し柿用の「蜂屋柿」は大不作です。昨年も成りは悪かったものの実は大きく、結果的に...
渋柿のためにドライブを楽しむ
上州・村の駅 昨日は久し振りに気持ちの良い秋晴れ、予てより計画していたドライブを楽しむ...
またまた貰い過ぎの授業料に･･･
気持ちの良い秋晴れ きょうは highdy 地方（埼玉県鴻巣市）は夜明け前から雨ですが、昨日は...
干し柿
２４個蜂屋柿を干した沸騰したお湯に、紐ごと10秒浸けて美味しくなーれ
干し柿 食べたのは誰 ？
寒い日が続いて、干し柿が白い粉をふきはじめました。蜂屋柿を植えてから２０年は経ったかし...
「樽柿」（たるがき）おいしく完成！
「樽柿」（たるがき・さわし柿）が美味しく渋抜き出来ました。スプーンで、ゼリーのように頂きます。 ( ...
蜂屋柿の「干し柿もみ」
干し柿をつるしてから、２０日たちました。陽射しの暖かいベランダで、「柿もみ」をしました...
庭から生まれて 庭に返る 。
干し柿を作って出た「柿の皮」をどうしましょう。「柿の皮チップ」などクックパッドにあった...
柿しごと 頑張りました。
蜂屋柿の「なり年」だったので、朝から晩まで、むいて むいて・・・キッチン用アルコールで消毒して、つるしました。 ...