#黒大豆 新着一覧
冬の信州郷土料理。松代一本葱のおやき、鮭の粕汁、野沢菜本漬け、お醤油豆、柿酢、砂肝と長葱のパスタ（妻女山里山通信）
「三里四方の食によれば病（やまい）知らず」という諺があります。12キロ四方で採れた新鮮なものを食べていれば病気にならないということです。鮮度を保って輸送する技術が確立されているので必ずしも...
黒大豆の五目煮
先月母にこれを作って送ったら喜んで食べてくれたみたい一度黒豆を軟らかくゆでてからその他...
まだまだ丹波グルメ
バイト4連勤の後の休日になります。寒かった昨日とは打って変わり秋晴れなので、またまた丹波...
2週目の黒枝豆
先週に引き続き、今週もまた京丹波町まで「黒枝豆」を求めて出発!!-先週に引き続き、今週もま...
秋の収穫シーズン到来
京丹波町から丹波篠山市にかけて、賑やかになるシーズンがやって来た。-京丹波町から丹波篠山...
おせちだけじゃない、黒豆煮
お正月ではないけれど一年中 黒豆(黒大豆）を煮ている。前に、友人から黒豆がとても健康に良...
黒大豆を植える♪（6月25日）
昨年、農園近くの農家の方に頂いた黒大豆。ポットに種を蒔いて育てていたら、育ちすぎて徒長...
おから
#いつもありがとうございます🙇♀️この間豆腐作った時でた、おからをー ちょっと色気がないのて、人参増量🥕 枝豆を...
朔日餅《立春大吉餅》 伊勢赤福 2024.2.1
珍しい伊勢赤福「朔日餅」をいただきました。2月は「立春大吉餅」黒大豆と大豆の豆大福、つ...
黒豆茶で ほっこり！
「黒豆茶」は黒豆（黒大豆）を原料として作られたお茶で ほんのりとした豆の甘みと香ばしさが...
クロソイ煮付け@我が家
いつも行くスーパー、海産物の納品される時分がわかったので、そのあたりの時間を狙って行き...