パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

まんま大豆の講習会

2014-07-12 | 日記


今日はまんま大豆の講習会兼ランチ会
国産大豆100%の大豆加工品を使った料理レシピ
大豆のカツ・コチジャンしそ、大豆そぼろの餃子、まんま大豆のビーフシチュー・サラダ・豆腐と大豆粉のお団子・チョコブラーニー・きんぱ?(韓国の海苔巻き)
梅ジュース
焼いていった白ゴマパンとレーズンクルミのカレンズ、黒胡椒とオレンジピールのパン。ソフトフランスはオープンサンドにして食べた。デサートは黒蜜ゼリーだった。

ドンだけ食べるのだろう!
おばさんパワー炸裂~明らかに歳上のマダム達。友だちの商工会関係のお知り合いの方たち

パワフルでした(笑)
初めて自分の焼いたパンが売れた~♪食べて残った分を1個50円で売りました。不思議な気持ち。





今日の売上金300円でした。
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真夜中の焼きたて

2014-07-12 | 日記


ドライいちじくが無かったのでレーズンで代用


くるみとレーズンのライ麦パンと天然酵母のソフトフランス

野菜をサンドしてサンドイッチにしようか?
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