パンの耳

真夜中の焼きたて~パンやcakeを焼くのが好き。空や雲を見上げ凍てつく夜空に星を探す
トボトボ山も歩きたい。

好きな花

2014-07-16 | 日記



出かけた先で見つけた絵はがき
外山康夫さんの折々の花たち

ネジバナ、露草、蝦夷紫陽花、山紫陽花、紅咢

華やかさはないけれど
ひっそりと咲いてる姿が好き
紅い水引も好きな花
花と言うより草かな?

最近知った~露草が自分の誕生日の花だと・・・

とても不思議な気持ち

誕生日には早起きして、朝露にぬれる露草を見つけに行こう!
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夏の元気のもと

2014-07-13 | 日記


シソを煮詰めてます。昔、山葡萄を煮ていると魔女みたい~と子供に言われたことがあった。

大鍋でかき回しているとそう見えるのかしら?

シソジュースと梅シロップ。。
どちらも酢が入ってて夏バテ予防に、びーるは飲めないので~


私の夏の元気♪
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まんま大豆の講習会

2014-07-12 | 日記


今日はまんま大豆の講習会兼ランチ会
国産大豆100%の大豆加工品を使った料理レシピ
大豆のカツ・コチジャンしそ、大豆そぼろの餃子、まんま大豆のビーフシチュー・サラダ・豆腐と大豆粉のお団子・チョコブラーニー・きんぱ?(韓国の海苔巻き)
梅ジュース
焼いていった白ゴマパンとレーズンクルミのカレンズ、黒胡椒とオレンジピールのパン。ソフトフランスはオープンサンドにして食べた。デサートは黒蜜ゼリーだった。

ドンだけ食べるのだろう!
おばさんパワー炸裂~明らかに歳上のマダム達。友だちの商工会関係のお知り合いの方たち

パワフルでした(笑)
初めて自分の焼いたパンが売れた~♪食べて残った分を1個50円で売りました。不思議な気持ち。





今日の売上金300円でした。
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真夜中の焼きたて

2014-07-12 | 日記


ドライいちじくが無かったのでレーズンで代用


くるみとレーズンのライ麦パンと天然酵母のソフトフランス

野菜をサンドしてサンドイッチにしようか?
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かぼちやのパウンドケーキ

2014-07-10 | 日記


パンプキンシードがなかったのでかぼちやの皮にトッピング
冷やしてたべると美味しい~
クリームチーズが固くなるから冷蔵庫で冷やします。
娘が書いておいてくれたレシピ
久しぶりに焼いた。
全ムシしないでレシピ通りにつくったよ~(*^^*)
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