ひそかに、ひっそりと、本日 OPNEしました!@釧路。
昼の部と夜の部に分かれますが、とりあえず昼の部だけの営業から始めました。
4月27日に長い間お世話になった弟子屈のPUKAPUKAを閉店し、はや3カ月。
釧路のイオン(ポス)すぐそばに引越しました。
以前はちょっと洋風な雰囲気のPUKAPUKAでしたが、
一転して、めっちゃ和風。
門をくぐり、
数段の上っていただけると、
営業中は暖簾がかかってます。
蕎麦屋じゃありません。
築35年の住宅のリビングを改装し居酒屋にしました。
以前のPUKAPUKAをぐっと縮小し、カウンター6席だけの居酒屋です。
洋風居酒屋の弟子屈では日本酒に力を注いでおりませんでしたが、
日本各地の厳選された(私の厳選ですが)日本酒を揃えました。
現在はオーソドックスな北の勝をはじめ、日本縦断8種のフレーバーをご用意してます。
各地のお酒を傾け、妄想の舌の旅はいかがでしょうか。
芋焼酎もこれからそろえていく予定です。
洋酒も今までとほぼ同様です。
店主引退のための引越しですのでメニューの数は激減しました。
昼のメニューはとりあえず、牛すじカレーとオムハヤシの2種類ですが、混雑していなければPizzaなども提供できるかもしれません。
昼の営業は 11:30~14:00(LO13:30)
夜の営業は 18:00~22:00(LO21:00)
夜の部の担当は私で、私はまだ修行中の身。
夜の部がOPENするのは8月3日以降の予定です。
病院通いなどの臨時休業があるため、現在不定休です。
ブログにて事前に休業のお知らせを致しますが、突発的休業&お知らせ忘れがあった時はお許しを。
(ご来店の前にお電話いただけると確実です。)
これからも、PUKAPUKAをよろしくお願いします!