食パン （元種14日目）とお弁当 2009-06-19 10:13:38 | パン・ホームベーカリー 今日はゆうなの遠足。 昨日の夕方になって、サンドイッチのリクエスト。 大慌てでパンを作る。貧乏性が災いか。(^_^;) 中種を仕込んで、1次発酵を終えたのが、朝の6時前。 こりゃ無理だ。 仕方なく、代わりにゆうなの大好物のエビフライを揚げる。 (gnasさんのブログを最近最近参考させていただいてる。 おとついはポトフのロールキャベツバージョン。助かります。） それと、ブロッコリー、ミニトマト . . . 本文を読む
