そして、柿の実も。。。

近所のおじいちゃんから柿をいただいたので、
柿をパン種にしてみることにしました。

麦と同じ日に起こした柿の種？は、もう泡がぶくぶくしていて、ふたを取るとアルコールのにおいがします。

これももうしばらくしたらパンになるのでしょうか。
無事になるといいなぁ。