ネスプレッソ コーヒーレシピ体験会 at 表参道

先日のアラジン鑑賞の前に、ネスプレッソが定期開催している「コーヒーレシピ体験」へ。

ネスレではなくて、ネスプレッソです。

ベーシックセミナーと、コーヒーレシピ体験の２コースあります。

ベーシックセミナーの方はマシン購入者のユーザーのみで、有料です。

このコースも２回くらい参加しました。
楽しく学べて、お土産付き

コーヒーレシピ体験は誰でも参加可能で、無料　Gratis!　です。

夏ということで、アイスのレシピとシナモン風味の２種類を体験しました。





アップルアイスコーヒー　見本です。



私の作品

アップルシロップの緑とアップルジュースの黄色とコーヒーの色のコントラストが美しいコーヒーです。

見本と違ってカップが小さいので、あまり美しくない…

でも、アップルジュースとコーヒーの関係…　意外でしたが、美味しかったです。

あと、柑橘系（オレンジやグレープフルーツ）も合うそうですよ！

アップルシロップがない場合はガムシロップでもOKだそうです。

その場合は３色のコントラストにはならないです。

次はシナモンスペキュロス



右のもの

上にフォームミルクとチョコソースが乗っています。


スペキュロスペーストとシナモンシロップを使います。

スペキュロスはブラウンシュガーとカネル（シナモン ）の風味のビスケットでオランダやベルギーの有名なお菓子です。
クリーム状に加工された瓶詰めされたペーストが売っているそうです。
ピーナツバターやヌテッラ（イタリア人ならほとんどどこの家にも常備していますね）などでも代用できそうです。

そこにネスプレッソで新しく発売されたシナモンやスパイスの香りのコーヒーを淹れて、上にフォームミルク、チョコソースやココアパウダー、シナモンパウダーを振りかけて完成です。



私の作品

こちらは、かなり刺激的なお味…

コーヒーも色んな楽しみ方がありますね～