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今日は寒いですねえ~
こんな寒い日は、【うぉどぇん!】などいかがですか?
ふふふ…。実はこのメニュー、2月に作って撮影していたんですが 、ブログの更新を怠っていたから発表できずにいました~
もう5月ですけど、寒い今日ならタイミングいいかな?
このメニュー【うぉどぇん】といいます。
《おでん》と《うどん》の間の子を作ろうと、何年も前から考えておりました!
要するに《おでん》の中に《うどん》があるのですが、 逆に《うどん》に《おでん》を乗せるのもいいかもしれません。
コツはですね…、
「昨夜は何を食べたの?」と聞かれたら
「お・どぅん」
「え?…おでん?」
「う・でん」
「え?…うどん?」
と、ノラリクラリと会話するのがコツです。
しかも【西城秀樹】のモノマネで発声するのがベスト。
***
現実に食してみて、意外な美味しさに気づきました。 「おでんのスープ」で《うどん》を食べたわけですが、 《からし》で食べる《うどん》の美味しいことよ・・・!
七味ではなく、からしです。
さあ、食べてみ、食べてみ~
(写真は“シズル感”が足りなかったなあ”)
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