昨夜の夕食なのですが、一晩置いたおでんと、一品何を作れるかとネットを検索してたら、こちらを見つけたので作ってみました。↓
材料は、ささみ、ネギです。
ささみをカットした後に、塩と片栗粉を振りかけました。
レシピ通りにネギとささみの両面を焼いた後に、酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えました。
完成しましたが、追加で作り置きのネギを入れました。
個人的感想ですが、少し辛味が足りないと感じたので、一味唐辛子を入れてみました。おでんは、月曜日の残り物でしたが、味がしみてて美味しかったです。
記事が出来次第投稿します。
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