平成２３年１１月２６日（土）
きょうの高松市は、晴れでした。
高松市の最高気温１３．６度、最低気温は３．４度でした。
今朝の光景
屋島の紅葉
今日の空
今日の夕景
「茶のしずく石鹸」の小麦アレルギー問題で日本アレルギー学会は、せっけんに含まれる小麦由来成分「グルパール１９Ｓ」がアレルギーの原因とみられるとの見方を示しました。
グルパール１９Ｓは、小麦のタンパク質を加水分解（酵素や塩酸等の薬剤を使って細かく分解する。）した「加水分解コムギ末」の一種です。「加水分解コムギ末」は、泡立ちがよくなるため石けんやシャンプーによく使われているそうで保湿性もあるため化粧品にも広く使われているそうです。ちなみに加水分解すると水に溶けやすくなるそうです。
今回は「茶のしずく石鹸」使用者において顕著にアレルギー反応が出ているが、他にも市場に流通している石けんや化粧品等では、発生事例が皆無らしく、製造過程・方法での差違が出ているかもしれないとのことですが、他の「加水分解コムギ末」使用製品でも同様の事態が生じる恐れもあるそうです。
でも元々は食物である小麦の成分なので本来は無害であるはずなのですが…。小麦がアレルゲンで、危険となれば「うどん県」の香川県は絶滅状態になるかもしれませんが、それよりも食べ物が何も食べられなくなる恐れがあり、深く考えると恐ろしくなります。
なお、厚生労働省によれば「茶のしずく石鹸」と同じ成分を含む３５製品が自主回収されており、現在は製造されていないそうです。
ご自分が現在使われている石けんやシャンプーや化粧品が心配な方は、各メーカーのＨＰに情報が掲載されているようなのでご覧になることをおすすめします。