先日、横浜の新規スポット「ハンマーヘッド」にある醸造所「NUMBER NINE BREWERY 」でサクッと一杯ビールを頂きました。ブルワリーレストラン名は「QUAYS pacific grill」で、ベイサイドのなかなかお洒落なお店です。
横浜ハンマーヘッドの1階・2階部分にあります。テラス席もあるようで、晴れた日だと開放感がありそう。
お店の入口あたりに醸造スペースがあり、ガラス越しにその様子をみることができます。こちらは発酵タンクのようで、1KLのサイズです。
1階店内の様子。近未来的な雰囲気の店内。こちらからも醸造所の様子が確認できます。こちらは仕込みの工程のようです。
この日のビールのメニューです。チェックの入っているビールがタップにつながっています。全部で8種類でした。
頂いたのは「ファーム・トゥー・グラス ゴールデンエール」。山梨県北杜市で栽培されているカスケードをスタッフの方が朝摘みで収穫し、醸造したビールとのこと。中に「追いホップ」として信州早生の乾燥ホップがトッピングされてきます。なかなか面白い素敵な演出です。しかもグラスはシュピゲラウ!贅沢。アロマは乾燥ホップの香り。爽やかで澄んだホップの香りとライトな口当たりのボディ。ホップの抑え目の心地よい苦味とほんのり酸味が効く。旨い。ホップの澄んだ爽やかな香りとライトなボディが特徴のゴールデンエールです。
今回はサクッと一杯だけで終了。次回改めてじっくり頂きたいと思います。料理も気になりますし。
このハンマーヘッド内にビール好きにとって驚愕のセブンイレブンがあるという情報を入手しましたので、寄ってみることに。
こちらがそのセブンイレブン。一般的な店舗と全然違う装いです。中に入ると、
ありました、ビール売り場が。このアメリカのクラフトビールの壁に驚愕。ここはアンテナアメリカではありません。コンビニです。
これだけではありません。その隣にも冷蔵庫にぎっしりビールが。こちらは日本のクラフトビールが中心です。しかもマニアックなビールばかり。セレクションにも驚愕。
最上段に今回訪問したNUMBER NINE BREWERY のビールがありました。噂を超えた驚愕のセブンイレブンでした。
が、さらに店の奥の冷蔵庫でも伊勢角などのクラフトビールが陳列されていました。これでもか、のダメ押しですな。横浜に来たら立ち寄っておきたいコンビニでした。
QUAYS pacific grill
神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド1・2F
TEL:045-900-0310
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あああ
横浜ハンマーヘッドの1階・2階部分にあります。テラス席もあるようで、晴れた日だと開放感がありそう。
お店の入口あたりに醸造スペースがあり、ガラス越しにその様子をみることができます。こちらは発酵タンクのようで、1KLのサイズです。
1階店内の様子。近未来的な雰囲気の店内。こちらからも醸造所の様子が確認できます。こちらは仕込みの工程のようです。
この日のビールのメニューです。チェックの入っているビールがタップにつながっています。全部で8種類でした。
頂いたのは「ファーム・トゥー・グラス ゴールデンエール」。山梨県北杜市で栽培されているカスケードをスタッフの方が朝摘みで収穫し、醸造したビールとのこと。中に「追いホップ」として信州早生の乾燥ホップがトッピングされてきます。なかなか面白い素敵な演出です。しかもグラスはシュピゲラウ!贅沢。アロマは乾燥ホップの香り。爽やかで澄んだホップの香りとライトな口当たりのボディ。ホップの抑え目の心地よい苦味とほんのり酸味が効く。旨い。ホップの澄んだ爽やかな香りとライトなボディが特徴のゴールデンエールです。
今回はサクッと一杯だけで終了。次回改めてじっくり頂きたいと思います。料理も気になりますし。
このハンマーヘッド内にビール好きにとって驚愕のセブンイレブンがあるという情報を入手しましたので、寄ってみることに。
こちらがそのセブンイレブン。一般的な店舗と全然違う装いです。中に入ると、
ありました、ビール売り場が。このアメリカのクラフトビールの壁に驚愕。ここはアンテナアメリカではありません。コンビニです。
これだけではありません。その隣にも冷蔵庫にぎっしりビールが。こちらは日本のクラフトビールが中心です。しかもマニアックなビールばかり。セレクションにも驚愕。
最上段に今回訪問したNUMBER NINE BREWERY のビールがありました。噂を超えた驚愕のセブンイレブンでした。
が、さらに店の奥の冷蔵庫でも伊勢角などのクラフトビールが陳列されていました。これでもか、のダメ押しですな。横浜に来たら立ち寄っておきたいコンビニでした。
QUAYS pacific grill
神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド1・2F
TEL:045-900-0310
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あああ
ちょうど来月、初訪問する予定です。私は1杯では足りそうもないので、全種類呑みたいと思います。
セブンイレブンにも寄ってみます!
しかしここらへんは2軒目をどこにするか悩みます。
2軒目はアパホテル&リゾート横浜ベイタワー内にあるREVO BREWINGはいかがでしょうか?
ハンマーヘッドから徒歩10分程度でハシゴに便利です。
近年、横浜中心部には醸造所が沢山できて、選択肢豊富です。