沖縄のドイツ！ ウォルフブロイ（その１）

今回からは沖縄県那覇市の「ウォルフブロイ」へのビール紀行をお送りします。ウォルフブロイは2019年に醸造を開始した比較的新しい醸造所。ビール純粋令に基づきドイツ人ブルワーが手掛ける本格的なドイツビールが特徴です。日本全国に伝統的なドイツビールを醸造する醸造所はいくつかありますが、南国沖縄という地とドイツビールの掛け合わせは新鮮なものを感じます。醸造所にはタップルームがあり、フレッシュなビールをその場で楽しむことができます。こちらのビール、前評判が良かったので、訪問を楽しみにしていました。醸造所へのアクセスですが、ゆいレールの儀保駅から徒歩約10分。観光名所の首里城に近い場所にあります。

　　　　　

　　　　　

ゆいレールで儀保駅に到着。那覇市中心部から約15分ほどです。

　　　　　

　　　　　

初めて来たのですが、ここ儀保駅は高台に位置し、眺望が素晴らしい。那覇市街をはじめ、遠くは海まで見渡せて気持ちがいいロケーションです。首里城も望みます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

儀保駅から歩いて醸造所を目指します。沖縄らしい町並みは新鮮です。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

途中、住宅街の丘を越え、幹線道路へ。少し歩くと右手にそれらしい看板が見えてきました。醸造所に到着です。

（続く）
　　　　　


ウォルフブロイ
沖縄県那覇市首里池端町34
TEL:098-975-5669

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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