料理も美味しい 仙南クラフトビール（その３）

前回の「仙南クラフトビール」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

ビールの種類は４種類。ササニシキIPAはすっかり定番として安定しましたね。メニューにはありませんが、飲み放題９０分１８００円をお願いしました。

　　　　　

　　　　　

最初はピルスナーから頂きます。フラワリーなホップの華やかな香り。ふんわりモルトの香り。モルトの旨味は控えめで、ホップの心地よい苦味が響く。旨い！フラワリーなホップの香りが特徴の苦味が心地よいピルスナーです。

　　　　　

　　　　　

お次はヴァイツェン。中程度の厚みのあるフェノール香。レモンのようなホップの香り。モルトの旨味はやや控えめで、ヴァイツェンらしい酸味が効く。レモンを彷彿とさせる酸味。旨い。レモンのような香りと酸味が特徴の爽やかなヴァイツェンです。

　　　　　

ランチタイムのメニューです。暗くて分かりにくいですが、JAらしく地元の食材を使用した料理が見受けられ、好印象。選択するのが難しい。

　　　　　

　　　　　

悩んだ挙句、注文したのが「三種ソーセージ」で、自家製造です。どれも塩気控えめで、優しい味わい。素材の味わいを楽しむソーセージです。ハーブソーセージ、ハーブの香りが豊かで美味しい。

（続く）



仙南シンケンファクトリー
宮城県角田市角田字流197-4
TEL:0224-61-1150

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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