弥彦神社のお膝元 弥彦ブリューイング（その３）

前回の「弥彦ブリューイング」の続きです。


ドリンクとフードのメニューです。

　　　　　

手元にはメニューはなく黒板のみ。ビールの種類は６種類で、若干のフードがある模様。ビールの全てに特別栽培米の伊弥彦米を使用しているとのこと。

　　　　　

　　　　　

まずは伊弥彦エールを頂きます。ホップの爽快な香りと豊かで甘いエステル香。モルトの旨味はしっかりで、しっかり酸味のアクセント。旨い。豊かなエステル香と旨味・酸味しっかりのペールエールです。

　　　　　

こちらはサービスで頂いた瓜を使った一品。お酢が効いていて、しゃきしゃき美味しい。

　　　　　

　　　　　

お次は伊弥彦ホワイト。柑橘系のピールやコリアンダーシードのスパイシーな香り。モルトの旨味はしっかり目で、穏やかなホップの苦味と心地よい酸味。旨い。ベルジャンホワイトらしいスパイシーな香りと厚めのボディが特徴のビールです。

　　　　　

カウンター上には瓶製品の見本が並べられていました。さすが石見方式、種類が豊富です。

（続く）



弥彦ブリューイング　タップルーム
新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦934
TEL:0256-94-2156

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あああ