我が家の庭のジューンベリー。
毎年 実をつける。
今年は、 たくさん実をつけて完熟状態。
あまりに小さな実なので、収穫するのは、面倒。
いつもは 鳥がやってきて、
いつの間にか 実は無くなってる。
しかし、今年は 全く来てない。
どんな鳥が来ていたのか わからないけど
淋しい。
我が家の周りの田んぼや畑も 住宅地に変わってきているのも関係しているのかな。
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- 子どもの不登校から 考え方が変わったと思っているけど、やっぱり心配ばかりする母です。
山歩き ガーデニング が趣味。
綺麗な実ですね。
ジャムとかにするのかなー？
毎年来ていた鳥さん、どうしたのかな。
私の実家もみかん🍊がなってる頃は、鳥が突っついて食べてたな。
ジューンベリーとボウルの写真、赤い実が輝いていてまるでプロカメラマンが撮影したような、フレッシュさが伝わってきます。
ベリー類大好きなとちかです。
ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー、ストロベリー等々。さてジューンベリーはどんな味がするのでしょう？
鳥が来なくなったのは環境の変化でしょうか？
それとも鳥たちも緊急事態宣言で「自粛」しているのでしょうか(^^)/
ジューンベリーの実は ジャムにする感じじゃなくて。今年のように 採れたのは、初めてです。木から採りながら、ちょこっと食べるのが楽しいかな。完熟した実は 酸味もなくて甘いです。
毎年 庭から 鳥の鳴き声が聞こえてると思ったら、次 見た時には、実は 無くなってたのに・・・。鳥がいなくなったのか、我が家のことは忘れてしまったのか。
写真をほめていただいて、ありがとうございます😁
ジューンベリーの実は、小さな種があって そのまま食べるのですが、酸味もなくて甘いですよ。
ジューンベリーの木の根元には、ラズベリーもありますよ～。オレンジ色の実をつけています。それも甘いです。
我が家には さくらんぼの木もありますが、
最近は あまり実をつけなくなっています。
狭い庭に、何だかんだと、植えています。
ウチにもジューンベリーがありますが、ジャムにしてもナマにしても種が気になるので、以前、ちょっとだけ干して水分を減らした後、クッキーに焼き込んでみたことがあります。ふすま入り、全粒粉入り、ライ麦入り、みたいなガリガリしたの。そしたら、小さな種も気にならずに勢いで食べちゃいました。
なるほど クッキーに練り込んでみるのは、良いアイデアですね。
ジューンベリーの実の活用法が、なかなか思い当たらず、庭の水やりをしながら、摘まんで食べていました。
ここのところ、ムクドリがやってきて食べています。来年 実ったら、ぜひ クッキーに挑戦しようと思います。
ありがとうございます。