喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

シュトーレンの季節です

2011年12月05日 | 喫茶店のこと
クリスマスのお菓子
シュトーレンです

クリスマスというより12月の
ドイツのお菓子という感じにこの時期ならではのお菓子

本場のドイツでは薄くスライスして
クリスマス前から食べてます


今回ミニシュトーレンを制作しました

ドライフルーツとスパイスの融合が
美味しいクッキーのようなパン

スパイス直前に挽きましたから
香りいいですよ~♪



気になったら是非喫茶ロアへどうぞ~♪



喫茶ロア子