喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

ホーリーバジル

2016年11月03日 | 喫茶店のこと
ロアママにバジルをもらったのですが
ソースにして昨日は、食べましたよ
美味しいジェノベーゼソースができました♪


バジルをロア子も育ててみようかなと思って
ネットを見ていましたら、
ホーリーバジルというバジルの葉があって、なんとオゾン層とかにも影響するのだとか!

バジルの葉の効用、とんでもない薬効があるみたいです
確かに、スッキリとした香りでいい香りとは思ってたけど
そんなにすごいとは思ってませんでした(^^)


バジルが増えたらロアでも、バジルメニューがだせるかしら?(*^^*)





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