喫茶ロア子のカフェ修業日記

ロア子の飲食店起業を目指す日々を綴らブログ

売れ線にのっかる

2019年03月02日 | ロア子のひとりごと


食パンが流行ってますねーー♪
ロア子も食パン焼こうかな(*´∇`*)

生クリームと牛乳にこだわるとサクッとした柔らかめのパンができます

前に友達からホームベーカリーで作った色々なものがたくさん入った食パンを
頂きましたがムチっとして層がなくなってました
十分に焼けてなかったのかも
副材料を入れすぎると水分の割合が変わってくるから
何回か試し焼きして水や牛乳の量を変えると良いですね

ロア子もに今日は早く帰って食パン作ってみますね〜



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