ビールの工場見学に行ってきました
原材料が大事だとレクチャーしていただきました
最近、ロア子も、やっぱり粉か！と少し考えるところあり
○○会社の粉でパンを焼いたらなんともシットリ✨
こういう、カンみたいなのって大事ですね😆
温度もすごく大事だったりします
あと、ロア子的にはとある食材に目をつけてますが
これは食材と言って良いのか？
でもね、これの使い方をマスターするといろいろなことがピタッと収まるのです。
最近海藻を食べてないせいか、海苔を食べたらとても美味しくて感動してしまいました。海苔って良いですね！
海苔パン作りたくなりました
今日はこれからクリームパンを完成させます
来年までにたくさんパンを作ろう！
喫茶ロア子
